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2020-06-24

台湾一乡一特产 在新加坡百货公司展出

台湾一乡一特产 在新加坡百货公司展出

台湾 14 家「一乡一特产」业者的产品今天起在新加坡高岛屋百货展出两週,不仅有茶叶、陶瓷、玻璃等极具特色的产品,也有蜂蜜等地方特色食品,形塑台湾生活文化产业品牌。

经济部中小企业处邀请 14 家一乡一特产(One Town One Product, OTOP)特色业者到新加坡展出,这项「台湾特产节」(Taiwan Food Souvenir)今天起到 11 月 4 日举行。

中小企业处今天在驻新加坡代表处举行记者会,副处长苏文玲表示,中小企业处长期推动一乡一特产计画,以促进地方特色产业发展,为台湾的地方特色产品开展更长远商机。

财团法人中卫发展中心生活产业部协理袁威五表示,台湾特产节带来多元的一乡一特产产品,诸如仙草、木耳饮、红藜壳物棒等特色食品,让新加坡体验来自台湾乡镇产品的感动。

1984 年 7 月,经济部工业局成立中心卫星工厂制度推动小组,推动小组于 1990 年转为中卫发展中心。

包括高雄的蜂蜜、台北大稻埕茶庄等多家台湾业者也在驻星代表处举办试吃会,期盼凸显台湾的好蜜滋味与精緻茶叶。

返乡务农的高雄年轻一代蜂农陈政诚表示,台湾蜂蜜无论纯度与品质都有良好口碑,来自高雄大岗山 X.O 春蜜是曾拿下法国世界麵包大赛甜麵包冠军师傅的指定蜂蜜,是经由孕育在亚热带气候及特有石灰岩地质上成长的龙眼果树,藉由蜜蜂振翅扰流酝酿而成的。

另外,使用手工日晒麵条,曾获嘉义伴手礼的乾拌麵「小夫妻 Q 麵」,也前进新加坡参展,展现不同于诸如新加坡叻沙拉麵的台湾食品。

与会的台湾茶叶业者洪于婷表示,台湾茶叶培育技术精良,无论乌龙茶、红茶、绿茶、老茶都有独特烘焙製茶工艺,透过茶叶新南向开创以品质取胜的台湾茶叶新丝路。

中小企业处今年 8 月起在新加坡高岛屋百货设置常态的一乡一特产专柜,展出全方位的茶叶工艺。

驻星代表处副代表戴辉源认为,高岛屋百货的这个专柜,也凸显新加坡市场重视台湾的一乡一特产产品。一乡一特产专柜主要展出最受欢迎的茶生活系列,盼提供新加坡感受台湾茶文化生活的窗口。

一乡一特产着重历史性、文化性与独特性等特色产业,运用在地文化特色,提升在地产业附加价值。中小企业处从 2008 年起把具国际竞争力的一乡一特产产业推向国际市场,陆续把台湾特色产品介绍到香港、新加坡、马来西亚、美国、加拿大、菲律宾、泰国等地。

台湾的一乡一特产产品从 2013 年开始在新加坡以茶生活为主题,再延伸到多元的生活产业主题。

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